Ψητό

Ψητό Μάραθο

Ψητό Μάραθο

Γρήγορη και εύκολη συνταγή ψητού μάραθου. Φούρνος μάραθος σε φέτες ψημένο σε ελαιόλαδο και βαλσάμικο. ΑΛΜΑ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Ο μάραθος είναι ένα υπέροχα ευπροσάρμοστο λαχανικό. Μοιάζει με ξεφλουδισμένο βολβό κρεμμυδιού που κάποιος έχει πιέσει ανάμεσα στα χέρια του, ώστε να μην είναι πλέον στρογγυλό, με πράσινο κοτσάνι σαν σέλινο και φύλλα σαν άνηθο. Έχει το δροσερό τσούξιμο…