τηγανίτα

Δανέζικη τηγανίτα φούρνου (Aeggekage)

Δανέζικη τηγανίτα φούρνου (Aeggekage)

Το Aeggekage είναι μια παραδοσιακή δανέζικη τηγανίτα φούρνου, που συνήθως σερβίρεται ως μπουφές ή ως επιδόρπιο για ένα οικογενειακό γεύμα διακοπών. Είναι ένα ελαφρύ πιάτο που μοιάζει με κέικ που δεν είναι πολύ γλυκό και απολύτως νόστιμο με φρέσκα μούρα εποχής και φρέσκια σαντιγί! (Σκεφτείτε το σαν μια ζαχαρούχα πουτίγκα Γιορκσάιρ). Φροντίστε μόνο να σερβίρετε αμέσως, αυτή η…