Χούμους μαύρου φασολιού

Εκθεσιακός χώρος

Διαβάστε την πλήρη συνταγή μετά το βίντεο.

Σύνοψη συνταγής

σύνολο: 20 λεπτά Απόδοση: 8 μερίδες (μέγεθος μερίδας: περίπου 3 1/2 κουταλιές της σούπας χούμους και 3 φέτες πίτας)Πληροφορίες ΔιατροφήςΧούμους μαύρου φασολιούΔιαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο, χωρισμένο 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι (καβουρδισμένος πολτός σουσαμιού) 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λάιμ 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ¾ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 (15 ουγκιά – κονσέρβα) μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη ½ μικρή πιπεριά jalapeño, 3 πίτες (6 ίντσες)

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425°.Διαφήμιση Βήμα 2

Τοποθετήστε 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο, ταχίνι και τα επόμενα 8 υλικά (μέσω jalapeño) σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. διαδικασία μέχρι ομαλή. Κουτάλι σε ένα μπολ? πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο.Βήμα 3

Κόβουμε κάθε πίτα σε 8 φέτες. Αραδιάζουμε σε ταψί. Ψήνουμε στους 425° για 6 λεπτά γυρίζοντας μια φορά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 127 θερμίδες. λίπος 4 γρ. κορεσμένα λιπαρά 0,5 γρ. μονο λιπαρά 2 γρ. πολυ λίπος 1,1 γρ. πρωτεΐνη 5,1 g; υδατάνθρακες 18,5 γρ. φυτικές ίνες 2,4 γρ. σίδηρος 1,7mg; νάτριο 138 mg; ασβέστιο 41 mg.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *