Μαρινάδα γιαουρτιού με κάρυ για κοτόπουλο

Αυτή είναι μια υπέροχη μαρινάδα με κάρυ και ταιριάζει υπέροχα με ντοματίνια τυλιγμένα με προσούτο, φρέσκα φύλλα βασιλικού, νέες κόκκινες πατάτες, μανιτάρια cremini και κόκκινα κρεμμύδια.

Εκθεσιακός χώρος

Μαρινάδα γιαουρτιού με κάρι για κοτόπουλο Μαρινάδα γιαούρτι με κάρι για κοτόπουλο kristin

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 5 λεπτά συνολικά: 5 λεπτά Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ανακατέψτε το γιαούρτι, τη σκόνη κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι μαζί σε μια σακούλα με φερμουάρ.Διαφήμιση I Made It Print

Σημείωση του Μάγειρα:

Χρησιμοποιήστε το για να μαρινάρετε 1 κιλό μπούτια ή στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας. Μαρινάρετε για 2 έως 8 ώρες. Περάστε το κοτόπουλο σε σουβλάκια. Ψήνετε σε ζεστά κάρβουνα, γυρίζοντάς τα περιστασιακά, μέχρι να μην είναι πλέον ροζ στα κέντρα, για 5 με 7 λεπτά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 67 θερμίδες. πρωτεΐνη 3,1 g; υδατάνθρακες 2,5 γρ. λιπαρά 5,1 γρ. χοληστερόλη 11,3 mg; νάτριο 614,2 mg. Πλήρης Διατροφή

Χειμερινή σούπα με κάρυ

Μια πηχτή, νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα με τις χορταστικές πλούσιες γεύσεις από σκουός, φακές και καλαμπόκι. Αρωματικό με λαμπερά μπαχαρικά όπως κουρκουμά και κύμινο. Αυτή η συνταγή συνιστά ένα απόλυτα ικανοποιητικό γεύμα.

Εκθεσιακός χώρος

Curried Winter Soup Curried Winter Soup kisseyface

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 20 λεπτά μαγείρεμα: 1 ώρα 10 λεπτά συνολικά: 1 ώρα και 30 λεπτά Μερίδες: 7 Απόδοση: 6 έως 8 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 7 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 7 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένος κουρκουμάς 8 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών ¼ φλιτζάνι ξηρές φακές 1 (28 ουγκιές) κονσέρβα ντομάτες κομμένες σε κύβους με χυμό ¼ κούπας κατεψυγμένο καλαμπόκι ¼ φλιτζάνι μακαρόνια αγκώνα 1 μικρή κολοκύθα σπαγγέτι Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Τοποθετούμε την κομμένη πλευρά του κολοκυθιού κάτω σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει ελαφρά. Ψήστε στους 350 βαθμούς Φ (175 βαθμοί C) για 30 λεπτά ή μέχρι να μπει ένα κοφτερό μαχαίρι με λίγη αντίσταση. Βγάζετε τα κολοκυθάκια από το φούρνο και τα αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν αρκετά για να τα χειρίζεστε εύκολα. Ψιλοκόβουμε τη σκουός με ένα πιρούνι.Διαφήμιση Βήμα 2

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το ελαιόλαδο. Προσθέστε σκόνη κάρυ, κύμινο και κουρκουμά. Όταν τα κρεμμύδια είναι διάφανα, προσθέτουμε το ζωμό και τις φακές και αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Χαμηλώνουμε να σιγοβράσει και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα και τον χυμό.Βήμα 3

Εάν χρησιμοποιείτε καστανό ρύζι, προσθέστε το ρύζι 10 λεπτά μετά την προσθήκη των φακών, εάν χρησιμοποιείτε λευκό ρύζι, προσθέστε το ρύζι μετά από 25 λεπτά μαζί με την κονσέρβα καλαμποκιού. (Προσθέστε την κονσέρβα καλαμποκιού ταυτόχρονα με το ρύζι, λευκό ή καστανό).Βήμα 4

Μετά από 35 λεπτά προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα μακαρόνια κολοκύθα. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν το ρύζι και τα ζυμαρικά.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 166 θερμίδες. πρωτεΐνη 5,5g; υδατάνθρακες 28,6g; λιπαρά 3,6 γρ. νάτριο 571,7 mg. Πλήρης Διατροφή

Λάτκες γλυκοπατάτας με κάρυ

Μια πικάντικη εκδοχή γλυκοπατάτας ενός παραδοσιακού εβραϊκού αγαπημένου.

Εκθεσιακός χώρος

Curried Sweet Potato Latkes Curried Sweet Potato Latkes Jared Healy Curried Sweet Potato Latkes mamagermaine Curried Sweet Potato Latkes Suzie Jacuzzi Curried Sweet Potato Latkes Angela Andrea + 1 1 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 45 λεπτά μαγείρεμα: 10 λεπτά συνολικά: 55 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 24 λάτκεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 2 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καστανή 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 2 αυγά, ½ φλιτζάνι κούπας , ελαφρά κοκκινισμένα γλυκοπατάτα 2 φλιτζάνια λάδι για τηγάνισμα ή όσο χρειάζεται Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη κάρυ, τη λευκή ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το κύμινο, το αλάτι, το πιπέρι καγιέν και το μαύρο πιπέρι σε ένα μπολ.Διαφήμιση Βήμα 2

Χτυπήστε μαζί τα αυγά και το γάλα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Ρίχνουμε στο μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και το κουρκούτι να μην έχει σβόλους. Ανακατεύουμε τις γλυκοπατάτες μέχρι να ενωθούν πλήρως.Βήμα 3

Ζεσταίνουμε αρκετό λάδι ώστε να καλύψει τον πάτο ενός βαριού τηγανιού σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε το κουρκούτι με κουταλιές της σούπας σε καυτό λάδι, χρησιμοποιώντας σπάτουλα για να ισιώσετε. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν καλά, περίπου 3 με 5 λεπτά ανά πλευρά.Βήμα 4

Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε ζεστό.Το έκανα εκτύπωση

Σημείωση του Μάγειρα:

Κρατήστε αυτά τα λάτκες μικρά. Δεν τελειώνουν αν είναι πολύ χοντρά.

Σημείωση του συντάκτη:

Έχουμε καθορίσει τη θρεπτική αξία του λαδιού για τηγάνισμα με βάση την τιμή διατήρησης 10% μετά το μαγείρεμα. Η ακριβής ποσότητα θα ποικίλλει ανάλογα με το χρόνο και τη θερμοκρασία μαγειρέματος, την πυκνότητα των συστατικών και τον συγκεκριμένο τύπο λαδιού που χρησιμοποιείται.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 224 θερμίδες. πρωτεΐνη 5,2 g; υδατάνθρακες 30,1g; λιπαρά 9,6 γρ. χοληστερόλη 56,2 mg; νάτριο 451,2 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.