Καπνιστή σούπα γαλοπούλας-φακές

Εκθεσιακός χώρος

Καπνιστή σούπα γαλοπούλας-φακές Πίστωση: Oxmoor House

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 5 λεπτά μαγείρεμα: 8 ώρες συνολικά: 8 ώρες 5 λεπτά Απόδοση: 8 μερίδες (μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι)Διατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών1 (8 ουγκιές) καπνιστό μπούτι γαλοπούλας 6 φλιτζάνια βιολογικό ζωμό λαχανικών ½ κιλό αποξηραμένες φακές, ξεπλυμένες και στραγγισμένες 1 (8 ουγκιές) δοχείο ψιλοκομμένο σέλινο, κρεμμύδι και πιπεριά στο ψυγείο, μίγμα 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη ½ φρεσκοτριμμένο κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Απλό ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά (προαιρετικά) κλωνάρια ρίγανης (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Τοποθετήστε τα πρώτα 6 υλικά σε μια ηλεκτρική κουζίνα 3 έως 4 λίτρων. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε ΧΑΜΗΛΟ 8 με 10 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και να πέσει η γαλοπούλα από το κόκαλο.Διαφήμιση Βήμα 2

Αφαιρέστε το μπούτι γαλοπούλας από την κουζίνα. Αφαιρέστε και πετάξτε το δέρμα. Ψιλοκόψτε το κρέας; επιστρέψτε στην κουζίνα, απορρίπτοντας τα κόκαλα. Ρίξτε τη σούπα σε μπολ. γαρνίρουμε με γιαούρτι και κλωναράκια ρίγανης, αν θέλουμε.

Σημειώσεις σεφ

Αυτή η συνταγή δοκιμάστηκε ξανά για το Cooking Light Slow Cooker Tonight, 2012

Το MyRecipes συνεργάζεται με το Let’s Move!, το Partnership for a Healthier America και το MyPlate του USDA για να δώσει σε όποιον αναζητά πιο υγιεινές επιλογές πρόσβαση σε ένα πλήθος συνταγών που θα τον βοηθήσουν να δημιουργήσει υγιεινά, νόστιμα πιάτα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δημιουργία ενός υγιεινού πιάτου, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.choosemyplate.gov.

Πηγή

Μαγειρική Ελαφρύ φρέσκο ​​φαγητό Γρήγορο

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 175 θερμίδες. λιπαρά 3,5 γρ. κορεσμένα λιπαρά 0,9g; μονο λιπαρά 0,9 γρ. πολυ λίπος 1,1 γρ. πρωτεΐνη 14,6 g; υδατάνθρακες 21,3g; φυτικές ίνες 5 γρ. χοληστερόλη 24mg; σίδηρος 2,5mg; νάτριο 704 mg; ασβέστιο 30 mg.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *