Η πατατοσαλάτα του μπαμπά

Ακριβώς όπως έφτιαχνε η μαμά, εκτός από καλύτερα, γιατί είναι όπως φτιάχνει ο μπαμπάς. Αυτό είναι εξαιρετικό για πικνίκ, οικογενειακές συγκεντρώσεις, για να ταΐσετε μια ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ 7 ατόμων στο ΣΠΙΤΙ ή μια ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ 8 ατόμων στον Πυροσβεστικό σταθμό. Τίποτα δεν ξεπερνά μια υπέροχη παραδοσιακή πατατοσαλάτα και αυτό είναι ακριβώς αυτό…ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ!

Εκθεσιακός χώρος

Dad’s Potato Salad Dad’s Potato Salad Andy Stout Dad’s Potato Salad lutzflcat

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 45 λεπτά μαγείρεμα: 45 λεπτά επιπλέον: 1 ώρα 25 λεπτά σύνολο: 2 ώρες 55 λεπτά Μερίδες: 15 Απόδοση: 15 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 15 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή αρχικής συνταγής αποδίδει 15 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών5 λίβρες πατάτες, μη αποφλοιωμένες 12 αυγά 1 (16 ουγκιές) συσκευασία άψητα σπειροειδή ζυμαρικά 1 (16 ουγκιές) βάζο τουρσιά άνηθο, ψιλοκομμένο (ζουμί από κράτηση) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 φλιτζάνια μαγιονέζα ή κατά προτίμηση 2 κουταλιές της σούπας χυμός τουρσί, ή όσο χρειάζεται αλάτι και πιπέρι για γεύση Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Βάζουμε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τις σκεπάζουμε με αλατισμένο νερό. Αφήνουμε να πάρει βράση σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 20 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε να στεγνώσει στον ατμό για ένα ή δύο λεπτά. Αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν.Διαφήμιση Βήμα 2

Ενώ οι πατάτες ψήνονται, τοποθετήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα σε ένα μόνο στρώμα και γεμίστε με νερό για να καλύψετε τα αυγά κατά 1 ίντσα. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το νερό να βράσει σε δυνατή φωτιά. Μόλις βράσει το νερό, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τα αυγά να σταθούν στο ζεστό νερό για 15 λεπτά. Ρίξτε το ζεστό νερό και μετά ψύξτε τα αυγά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό στο νεροχύτη. Ξεφλουδίστε μόλις κρυώσει.Βήμα 3

Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό και αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά. Μόλις βράσει το νερό, ανακατεύουμε τα σπειροειδή ζυμαρικά και τα αφήνουμε να βράσουν. Μαγειρέψτε ακάλυπτα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ψηθούν τα ζυμαρικά, αλλά να είναι ακόμα σφιχτά μέχρι τη μπουκιά, περίπου 8 λεπτά. Στραγγίζουμε καλά σε ένα σουρωτήρι που έχει τοποθετηθεί στον νεροχύτη, ξεπλένουμε με κρύο νερό και αφήνουμε να κρυώσει.Βήμα 4

Καθαρίζουμε τις πατάτες. Κόψτε τις πατάτες και τα μαγειρεμένα αυγά σε μπουκιές σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, τα τουρσιά άνηθου και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα Worcestershire, αρκετό χυμό τουρσί άνηθου για να φτιάξετε ένα κρεμώδες dressing και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Περιχύνουμε με το dressing το μείγμα της πατάτας και ανακατεύουμε ελαφρά να καλυφθούν όλα τα υλικά με dressing. Ψύξτε τη σαλάτα μέχρι να κρυώσει, τουλάχιστον 30 λεπτά.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 613 θερμίδες. πρωτεΐνη 13,2 g; υδατάνθρακες 53,8g; λιπαρά 39,8 γρ. χοληστερόλη 165,5mg; νάτριο 726,4 mg. Πλήρης Διατροφή

Τηγανίτες πατάτας του μπαμπά

Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή που μου άφησε ο αείμνηστος πατέρας μου. Όλοι ενθουσιάζονται με αυτή τη συνταγή, και είναι πολύ…εύκολη. Υπέροχο συνοδευτικό με χοιρινές μπριζόλες.

Εκθεσιακός χώρος

Dad’s Potato Pancakes Dad’s Potato Pancakes KaCe Dad’s Potato Pancakes Mary Ann Brown Dad’s Potato Pancakes meezemlb Dad’s Potato Pancakes Maria Rosado + 4 4 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 30 λεπτά συνολικά: 45 λεπτά Μερίδες: 15 Απόδοση: 15 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 15 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή αρχικής συνταγής αποδίδει 15 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών5 κιλά πατάτες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι 3 αυγά χτυπημένα 2 ½ φλιτζάνια ξηρό μείγμα για τηγανίτες 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων τρίψτε τις πατάτες και το κρεμμύδι. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα αυγά, το μείγμα για τηγανίτες, αλάτι και πιπέρι.Διαφήμιση Βήμα 2

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε τις πατάτες με κουτάλι στο τηγάνι και μαγειρέψτε όπως θα κάνατε τις τηγανίτες, για 3 έως 4 λεπτά από κάθε πλευρά.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 197 θερμίδες. πρωτεΐνη 5,2 g; υδατάνθρακες 39 γρ. λιπαρά 2,4 γρ. χοληστερόλη 37,2mg; νάτριο 651,7 mg. Πλήρης Διατροφή

Τα αγαπημένα μπισκότα με φυστικοβούτυρο του μπαμπά

Η αδερφή του μπαμπά μου μου έδωσε αυτή τη συνταγή για φονικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο.

Εκθεσιακός χώρος

Τα αγαπημένα μπισκότα φυστικοβούτυρου του μπαμπά Τα αγαπημένα μπισκότα φυστικοβούτυρου του μπαμπά s87b7kggg7 Τα αγαπημένα μπισκότα φυστικοβούτυρου του μπαμπά Τα αγαπημένα μπισκότα φυστικοβούτυρου του μπαμπά της Άννας Τα αγαπημένα μπισκότα φυστικοβούτυρου του μπαμπά Cristi Wassink Τα αγαπημένα μπισκότα με φυστικοβούτυρο του μπαμπά +1 εικόνα Kathry

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 15 λεπτά επιπλέον: 5 λεπτά συνολικά: 30 λεπτά Μερίδες: 36 Απόδοση: 3 δωδεκάδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 36 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 36 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών½ φλιτζάνι λίτρου ½ φλιτζάνι τραγανό φυστικοβούτυρο ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη συσκευασμένη 1 αυγό 1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Χτυπάμε μαζί το λίπος, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες. Χτυπάμε στο αυγό. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. ανακατεύουμε σταδιακά στο μείγμα του φυστικοβούτυρου. Σκεπάζουμε και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.Διαφήμιση Βήμα 2

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F (190 βαθμούς C). Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από ζύμη. Ισιώνουμε με ένα πιρούνι βουτηγμένο σε αλεύρι για να σχηματιστεί σταυρωτό σχέδιο.Βήμα 3

Ψήνουμε για 10-12 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο ή μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από τα φύλλα ψησίματος για να κρυώσει σε συρμάτινες σχάρες.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 87 θερμίδες. πρωτεΐνη 1,5g; υδατάνθρακες 9,9g; λιπαρά 4,8 γρ. χοληστερόλη 5,2mg; νάτριο 69,4 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.